本書教你從認識食材與泡菜調味料開始,跟著清楚的步驟圖與詳細的做法說明,一步步做出讓人無法抗拒的香辣滋味。有韓國媽媽的拿手泡菜、四季新鮮泡菜、清淡爽口的泡菜等等,豐富的滋味與多變的用料,讓你每天吃都不會膩。本書不但能教你做出各式料理,也能讓你了解韓國飲食文化的豐富內涵,從心感受韓國料理的美味所在。
餐飲專家白種元首選推薦道地韓國料理5 ...
不韓不食 : 尋找韓國的原味道
正韓食
韓式家常菜
韓式主廚私房菜 = Popular ...
韓國泡菜&料理
韓式湯.火鍋
韓式一碗料理
阿芳的韓料理
三招搞定美味料理450
道地韓國媽媽家常菜360道 : 韓國 ...
The algorithmic beauty of sea shells
Introduction to artificial life
MATLAB程式設計實務
歡樂三國志
怪醫黑傑克 = Black Jack
科學實驗集
DNA時代
The organic chem lab survival manual : a student's guide to techniques
Foundations of systems biology
Mapping scientific frontiers : the quest for knowledge visualization
The MIT guide to science and engineering communication
The organic codes : an introduction to semantic biology
21世紀世界童話精選
Analytical biochemistry
科學實論 10 minutes of science
中級全真模擬試題
實驗DIY Learning in the LAB
寫給兒童的世界歷史
An introduction to bioinformatics algorithms
初級全真模擬試題