005 |
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|a9578203896|q(平裝) : |cNT$488
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040 |
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|aTWNTU|bchi|cTWNTU|eCCR, CCR|dTWNTU
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0
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|achi
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084 |
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|a427|b4040 |2ncsclt
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095 |
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|a臺東大學|bG|cC104845|d427|e4040|tCCL|m488|pBOOK|fLIN228|zBOOK
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100 |
1
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|a古來文|e菜式主饌
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245 |
10
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|a中餐乙級學術科教戰守策 = |bKitchens the hub of hotel / |c古來文,周振文菜式主饌 ; 蘇雅一主編
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246 |
11
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|aKitchens the hub of hotel.
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250 |
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|a二版
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260 |
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|a臺中市 : |b生活家出版事業出版 ; |a台北市 : |b紅螞蟻圖書總經銷, |c2005[民94]
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300 |
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|a287面 : |b彩圖,表 ; |c26公分
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490 |
1
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|a餐飲技能系列叢書 ; |v3
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650 |
7
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|a烹飪 |2csht
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650 |
7
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|a食譜|z中國 |2csht
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700 |
1
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|a周振文|e菜式主饌
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700 |
1
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|a蘇雅一|e主編
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809 |
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|d427|e4040|tCCL|pBOOK
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