005 |
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20170902010554.0 |
020 |
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|a957045346X|q(平裝) : |cNT$590
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040 |
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|aTWNTU|bchi|cTWNTU|eCCR, CCR|dTWNTU
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041 |
1
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|achi|heng
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084 |
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|a483.8|b8775 |2ncsclt
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095 |
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|a臺東大學|bG|cC074637|d483.8|e2245|tCCL|m0|pBOOK|fSYNSIA|zBOOK
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100 |
1
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|a利利克拉普 (Lillicrap, D. R.)
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245 |
10
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|a餐飲服務 / |cDennis Lillicrap, John Cousins, Robert Smith著 ; 陳劍鋒, 林宜君譯
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250 |
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|a初版
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260 |
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|a臺北市 : |b弘智文化出版 ; |a臺北縣中和市 : |b旭昇圖書總經銷, |c2002[民91]
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300 |
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|a570面 : |b圖, 表格 ; |c23公分
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490 |
1
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|a餐旅休閒觀光叢書 ; |v2
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650 |
7
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|a飲食業|x管理 |2csht
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700 |
1
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|a卡辛斯|c(John A. Cousins)
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700 |
1
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|a史密斯|c(Smith, Robert)
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700 |
1
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|a陳劍鋒
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700 |
1
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|a林宜君
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700 |
1
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|aLillicrap, D. R
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700 |
1
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|aCousins, John A
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700 |
1
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|aSmith, Robert
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765 |
0
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|tFood and beverage service.
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809 |
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|d483.8|e2245|tCCL|pBOOK
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