喝到一杯真正的好咖啡,是一種幸福,所以值得細細品味、苦苦追求。而好咖啡的定義,絕對不只是聞起來香而已,它所供應的絕對是一種完全滿足的感受。因此,必須認識所謂的精選咖啡,才能品嚐出道地的咖啡真味! 本書作者柯明川先生,既不賣咖啡,也不做咖啡豆生意,但是,他絕對是個十足喜歡喝精選咖啡的標準咖啡迷。最重要的是,他以一個業外人的角色,為讀者把持最客觀、公正的立場,將咖啡的各種正反優劣意見,以極為平實的角度呈現出來,避免了充滿業者觀點的偏頗看法,而這也是本書最難得的地方。
Café Bach濾紙式手沖咖啡萃取 ...
香濃優雅的咖啡世界
有關咖啡的100個故事 = 100 ...
每天,每天Home Café : 7 ...
咖啡館職人解密 : 從沖泡方式到咖啡 ...
咖啡拉花點線面
世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑
成為咖啡生活家 : 選豆、烘豆、沖煮 ...
大師級手沖咖啡學 : 選豆.烘焙.手 ...
第四波精品咖啡學 = Climate ...
品味香醇咖啡 = The book ...
Coffer Lover
我的最愛=Is Coffee
Espresso義大利咖啡實驗室
世界咖啡百科
咖啡戀愛 = falling in ...
開始在家煮咖啡
咖啡萬歲 : 小咖啡如何改變大世界
咖啡館 : 126道冰熱咖啡 = C ...
咖啡賞味誌
大唐雙龍傳
射雕英雄傳
笑傲江湖
惡女 = Waru
怪醫黑傑克 = Black Jack
深夜食堂
神奇樹屋
死亡筆記本 = DEATH NOTE
趣味故事名作精選
台灣世紀之旅 邀你一同欣賞福爾摩莎之美
丁丁歷險記
猴死囝仔
初級全真模擬試題
全民英檢初級完全攻略本 = General Englsih proficiency test
Adventures in art
老麥叔叔的動物寶寶
Haydn : The Piano sonatas
冉茂芹素描選集(增訂本) = Drawings by Yim Mau Kun
家栽之人