您想知道關於咖啡的每件事,都可以在這本美麗迷人的書裡找到。這本書的定位是咖啡最佳指南,探索咖啡的歷史及其在世界各地所造成的文化、政治與經濟影響,並且比較今日不同國家之間所生產咖啡的味道與特色。它還解釋了如何研磨、烹煮一杯完美的咖啡。本書的後半部附有超過 70 種的經典咖啡食譜,以美麗的插圖示範了咖啡佐以美味的蛋奶酥與蛋白糖霜 (瑪琳)、布丁、水果與冷凍甜點,以及誘人的蛋糕、糕餅與麵包,所產生的千變萬化!
Café Bach濾紙式手沖咖啡萃取 ...
香濃優雅的咖啡世界
有關咖啡的100個故事 = 100 ...
每天,每天Home Café : 7 ...
咖啡館職人解密 : 從沖泡方式到咖啡 ...
咖啡拉花點線面
世界咖啡豆烘焙履歷圖鑑
成為咖啡生活家 : 選豆、烘豆、沖煮 ...
大師級手沖咖啡學 : 選豆.烘焙.手 ...
第四波精品咖啡學 = Climate ...
品味香醇咖啡 = The book ...
Coffer Lover
我的最愛=Is Coffee
Espresso義大利咖啡實驗室
精選咖啡 : 成為咖啡專家的第一本書 ...
咖啡戀愛 = falling in ...
開始在家煮咖啡
咖啡萬歲 : 小咖啡如何改變大世界
咖啡館 : 126道冰熱咖啡 = C ...
咖啡賞味誌
神奇樹屋
射雕英雄傳
笑傲江湖
怪醫黑傑克 = Black Jack
家栽之人
德川家康全傳
死亡筆記本 = DEATH NOTE
典藏中國 : 100個您一生必遊的中國名景
教學心理學
狗狗的小鎮日記
台灣世紀之旅 邀你一同欣賞福爾摩莎之美
我會自己讀. 1
哲學概論
猴死囝仔
獵命師傳奇 = Fatehunter
Home garden : DIY全能園藝家
深夜食堂
刺客正傳
精選咖啡 : 成為咖啡專家的第一本書 = Speciality coffee
土地經濟學