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　　現代人帶便當的習慣，己經逐漸被速食店與自助餐店所取代了，事實上每個家庭不可能完全不開伙，而依賴外食，近年來大中小型的生鮮超市十分發達與普及，因此即使你是忙碌的現代人，也可以利用本書的指導，加上自己的巧思，在短短的時間內創造出各種不同的美味、不同口味的營養便當，這將會為您的家人帶來更健康的生活，與享受便當時的那份溫馨交流。

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