008 |
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020 |
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|a9786267445372|q(平裝) : |c新臺幣750元
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040 |
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1
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|achi|heng
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095 |
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|aNLB|bA4 |cC184292|d538.7|e9977-2|pBOOK|tCCL|y113
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100 |
1
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|a勞丹|c(Laudan, Rachel)
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245 |
10
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|a料理之道 : |b從神的規則到人的選擇, 全球料理的五千年演化史 / |c瑞秋.勞丹(Rachel Laudan)著 ; 馮奕達譯
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246 |
30
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|a從神的規則到人的選擇, 全球料理的五千年演化史
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246 |
3
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|a從神的規則到人的選擇, 全球料理的5千年演化史
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246 |
1
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|i另有譯名 : |a帝國與料理
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250 |
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|a三版
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260 |
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|a新北市 : |b二十張出版, |c2024.08
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300 |
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|a606面, 圖版[16]面 : |b圖 ; |c23公分
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490 |
0
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|arevelation ; |v1
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500 |
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|a譯自 : Cuisine and empire : cooking in world history
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500 |
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|a2024新版
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504 |
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|a參考書目 : 面567-606
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650 |
0
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|aCooking|xHistory
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650 |
0
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|aFood habits|xHistory
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650 |
0
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|aFood|xSocial aspects
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650 |
7
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|a飲食風俗|2lcstt
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650 |
7
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|a文化史|2lcstt
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700 |
1
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|aLaudan, Rachel
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700 |
1
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|a馮奕達
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740 |
0
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|aCuisine and empire : cooking in world history
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