72道順應四季時節、調養體質的美味素食 春天〉宜養肝,可吃綠色的食物 夏天〉宜養心,可吃紅色的食物 秋天〉宜養肺,可吃白色的食物 冬天〉宜養腎,可吃黑色的食物 ★最用心的中醫師+營養師 結合中醫師對應節氣與食材的養生法, 搭配營養師精心設計營養又健康美食。 ★365天讓身體無負擔的美味蔬食 包含中西式主食、主菜、甜點、飲品等, 採低糖、低鹽、高纖維的創意輕食料理。 〔貼心整理〕 72種有助抗老養五臟的五色食材速查表
花蓮慈濟醫學中心營養師團隊與中醫團隊 花蓮慈濟醫學中心營養師作者群: 童麗霞、林惠敏、張慧芳、紀凱勻、林雨柔、林妘珊、古晉瑜、邱文萱、蘇真瑩 中醫部特別顧問:柯建新 部長 花蓮慈濟醫學中心中醫部作者群: 吳欣潔醫師、陳怡真醫師、吳佩穎醫師、沈炫樞醫師、唐漢維醫師、尤瀚華醫師、陳中奎醫師、盧昱竹醫師、陳家凡醫師、張霺馨醫師、王國峰醫師、鄒牧帆醫師、宋宜芳醫師、邱少君醫師、賴奇吟醫師、龔彥綸醫師、李至軒醫師、林俞萱醫師
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