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70個生活化學妙問巧答

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　　啤酒為什麼不能裝在保特瓶裡？為什麼油類的火災不能潑水？切洋蔥時為什麼會流淚？為什麼塑膠不會腐爛？蛋會提高膽固醇值？吃刨冰不會發胖？...… 這些都是化學。生活中存在著許多不可思議的事，認真地一窺其真面目，您將發現，化學世界原來這麼有趣！！　　迄今從未加以留意，被問起卻又感到奇怪，這是怎麼一回事？...… 解開生活周遭的疑問，開啟一扇一窺尖端化學的小窗口

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