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秋冬果物語 = Autumn & Winter

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  您聽到蘋果傳遞出「秋天來囉」的消息嗎?當大自然邁入豐收節時,葡萄、西洋梨、蘋果、栗子、桲、金橘、柚子等秋冬盛產,開始為人們編織出浪漫又美味季節。本書羅列:葡萄果仁餃、西洋梨鄉村派、蘋果慕絲、歐風甜栗、桲什錦盅、甘露金橘、柚香麻糬等55道精彩的秋冬果物,您在飽嘗季節盛產的同時,還能藉由金橘、桲、柚子的天然療效與香味,舒緩身心,驅趕秋冬的大敵-感冒,讓您健康又豐盛地體驗視覺與味覺之美。

  小川聖子,畢業於日本女子營養大學營養系。目前擔任營養士的工作,並於各大雜誌裡推廣以日常家庭飲食生活為中心的點心與料理,著有許多相關書籍,本書的姐妹作《春夏果物語》在日本亦廣受好評,敬請期待。

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